Jornadas Micológicas en Torla

Los días 6, 7 y 8 de junio se celebrarán en Torla unas jornadas micológicas que contarán con la presencia de Fernando Palazón.

Programa de actos:

DIA 6 DE JUNIO
- 19:45 - Recepción en el Hotel Ordesa
- 20:00 - Charla "Iniciación a la Micología" en el Hotel Ordesa de Torla, a cargo de D. Javier Cortés Forcada, coordinador del Centro Micológico y miembro de la Asociación Micológica San Martín de la Virgen del Moncayo

DIA 7 DE JUNIO
- 09:30 - Recepción en el Hotel Ordesa y Salida
- 13:30 - Comida-picnic en San Nicolás de Bujaruelo
- 16:30 - Clasificación de ejemplares en el Salón Marboré del Ayuntamiento de Torla, a cargo de D. Fernando Palazón
- 18:00 - Charla micológica de D. Fernando Palazón en el Salón Marboré: Setas de temporada
- 18:00 - Curso-Taller de Cocina gratuito para profesionales sobre las setas de primavera, a cargo de D. Luis Berzosa, profesor de la Escuela de Hostelería Miralbueno de Zaragoza
- 19:30 - Curso-Taller gratuito de Cocina Micológica para aficionados, a cargo de D. Luís Berzosa
- 21:30 - Cena micológica primaveral en Hotel Ordesa (20 Euros máx.)


DIA 8 DE JUNIO
- 11:00 - Exposición de las especies clasificadas el día anterior, en el Salón Marboré del Ayuntamiento de Torla
- 13:00 - Degustación popular gratuita de setas de primavera en el Salón Marboré, con explicaciones detalladas de los platos a elaborar, a cargo de D. Luís Berzosa
- 14:00 - Comida micológica de setas de primavera en el Hotel Villa de Torla (entre 20-25 euros máx.)

Organizan:
- ASOCIACIÓN MICOLÓGICA Y PLANTAS MEDICINALES DE SOBRARBE
- ASOCIACIÓN EMPRESARIAL Y TURÍSTICA DE SOBRARBE

Colaboran:
- GOBIERNO DE ARAGÓN, DEPARTAMENTO DE MEDIO AMBIENTE
- COMARCA DE SOBRARBE
- DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE HUESCA
- AYUNTAMIENTO DE TORLA
- ASOCIACIÓN MICOLÓGICA DE SAN MARTÍN DE LA VIRGEN DEL MONCAYO
- ASOCIACIÓN MICOLÓGICA SARLLE DE CERLER
- VIÑAS DEL VERO
- HOTEL ORDESA DE TORLA
- RESTAURANTE VILLA DE TORLA
- MESON DE SAN NICOLÁS DE BUJARUELO